Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Статті / Різне / Цікаво та корисно 4-12-2018, 18:48 1 080   

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Грибний суп - смачне і поживне блюдо, яке прикрасить будь-який стіл.

Для приготування грибного супу зазвичай використовують овочевий або м'ясний бульйон, молоко або вершки, проте в більшості випадків грибний суп є пісною стравою.

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Гриби низькокалорійні, багаті клітковиною і є чудовим джерелом вітамінів і мінералів, в тому числі калію, міді, рибофлавіну, ніацину і селену Селен в продуктах харчування - в малих дозах корисний. Тому страви з грибів - ідеальний варіант для тих, хто стежить за фігурою, прагне схуднути або просто піклується про своє здоров'я.

 

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Пшоняна крупа надзвичайно корисна для серця, так як в ній міститься велика кількість калію, нормалізує серцевий ритм і підтримує роботу всієї серцево-судинної системи.

Пшоно виводить з організму токсини, шлаки, зменшує шкідливі наслідки прийому антибіотиків.

до Речі, дуже корисно вживати в своєму раціоні кашу тим, хто живе в екологічно несприятливих регіонах, для виведення з організму шкідливих речовин.

Пшоняна крупа допомагає боротися з атеросклерозом, не дає відкладатися холестерину, очищає від нього судини. Корисна вона і при захворюваннях підшлункової залози, печінки, нервової системи, а також при недокрів’ї та діабеті.

Кремній і фтор, що містяться в пшоні, зміцнюють кістки, зуби, нігті і волосся. Мідь надає еластичності м’язам.

А ще пшоняна крупа зміцнює, зігріває і виробляє підбадьорливий ефект. Особливо вона корисна дітям і людям, ослабленим хворобою.

Нажаль ми все рідше використовуємо пшоно в своєму раціоні. До вашої уваги рецепт смачного пісного супу з пшоном.


Гриби - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Картопля - 2-3 шт.
Пшоно - 0,5 склянки
Зелень - за смаком
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Лавровий лист - 1 шт.
Олія - ​​30 г

Поставити кип'ятити 2,5 л води. Тим часом очистити і помити цибулю ріпчасту. Нарізати кубиками.
Добре промити і обдати окропом пшоно.
Почистити і помити картоплю, нарізати кубиками.
У киплячу воду опустити картоплю і пшоно. Варити до готовності картоплі і крупи, близько 20 хвилин.
Помити і нарізати гриби. Розігріти сковороду. Налити рослинне масло. Викласти цибулю і гриби. Смажити, помішуючи  на середньому вогні 7-10 хвилин.
Викласти зажарку в суп. Посолити, поперчити, додати лавровий лист.
Накрити кришкою, зробити найменший вогонь. Варити 5-10 хвилин. Перед подачею на стіл в пісний грибний суп додати рублену зелень.
Пісний грибний суп з пшоном готовий.
Приємного апетиту!

 

За матеріалами інтернет-видань

  • Подобається
  • 0
  • Не подобається

У даній публікації ще немає коментарів. Бажаєте почати обговорення?

Додати коментар


П'ятниця
хмарністьтемпература, °Cвітер, м/с
-35-8
(З)

22.02Міжнародний день підтримки жертв злочинів
01.03Всесвітній день цивільної оборони. Міжнародний день кішок
04.03Масниця
08.03Міжнародний жіночий день
  НБУ
валюта вартість
EUR30.6588 -0.06393
RUB0.412 +0.00069
USD27.0026 -0.08493
  • ОВЕН
    Сегодня Вы будете чересчур раздражительными, полностью подчинитесь переменчивому настроению. Не исключено, что вечером Вас ждет радостное свидание. Сотрудничество принесет Вам прибыль и выгодные деловые связи. Выгодно покупать валюту.
  • ТЕЛЕЦ
    Этот день - отличное условие для активного отдыха с семьей, для занятий спортом. Возможно, придется взвалить на себя все домашние обязанности или ухаживать за больным родственником. После великих свершений на трудовом фронте просите повышения - давно пора, и начальство прекрасно об этом знает. Хорошо пойдут дела у финансистов.
  • БЛИЗНЕЦЫ
    День подобьет Вас на споры со старшими. Возникнет множество неотложных дел, потребующих предельной собранности. Вас могут ждать награды или порицания, в зависимости от того, как Вы действовали в прошлом. Вечером Вы станете еще более раздражительнее.
  • РАК
    Сегодня Вы будете чересчур раздражительными, полностью подчинитесь переменчивому настроению. Если Вы хорошо потрудились, то сегодня соберете славный урожай. Неудачный день для секса. Стоит побольше внимания посвятить себе, своему здоровью.
  • ЛЕВ
    Этот день - отличное условие для активного отдыха с семьей, для занятий спортом. Возможно вы действительно получите деньги и даже не в одном месте. Проверяйте срок годности на препаратах, которые Вы собираетесь употребить, ни в коем случае не превышайте дозировку. Будьте осторожны с самолетом.
  • ДЕВА
    День подобьет Вас на споры со старшими. Не исключено, что кое-кто может неправильно расценить Вашу деловую активность и посчитать Вас излишне самоуверенным. Звезды напоминают о том, что нужно навестить родных. Удачный день для людей творческих профессий.
  • ВЕСЫ
    Сегодня Вы будете чересчур раздражительными, полностью подчинитесь переменчивому настроению. Не забывайте, что прежде чем принять какое-либо решение, необходимо внимательно изучить ситуацию. Удачный день для посещения госучереждений - получите четкие и квалифицированные консультации специалистов, без проволочек решатся важные дела. Побольше решительности и сосредоточенности.
  • СКОРПИОН
    Этот день - отличное условие для активного отдыха с семьей, для занятий спортом. Возможно, пришла пора отплатить тем, кто безвозмездно помогал Вам раньше. Хотите полюбить королеву или заработать миллион? Тогда, это Ваш день. Повысится Ваша деловая активность.
  • СТРЕЛЕЦ
    День подобьет Вас на споры со старшими. Доверительная беседа вернет Вам уверенность в своих силах. Возможно, сегодня, Вам предложат выгодное дело. Велик шанс найти покровителя или спонсора.
  • КОЗЕРОГ
    Сегодня Вы будете чересчур раздражительными, полностью подчинитесь переменчивому настроению. Излишнее самомнение, импульсивность, могут стать причиной опрометчивого поступка. Текущие дела будут не очень сложными, но зато прибыльными. Вероятны бытовые хлопоты.
  • ВОДОЛЕЙ
    Этот день - отличное условие для активного отдыха с семьей, для занятий спортом. Не исключено неблагоприятное известие или неблагоприятное стечение обстоятельств. Сегодня Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Вероятно возобновление старых сердечных привязанностей.
  • РЫБЫ
    День подобьет Вас на споры со старшими. Ваша сдержанность будет воспринята близким человеком как невнимание, что может привести к недоразумениям и обидам. Совещания и деловые переговоры лучше назначить на утро. Выгодно покупать валюту.
                 
Відкриваючи Гуляйпільський інформаційний портал, ви дорогі відвідувачі, маєте змогу дізнатись, що Гуляйполе має славний славне минуле. Тому на Гуляйпільському інформаційному ресурсі ви познайомитесь з історією міста. В розділі Гуляйпільського інформаційного сайту зможете переглянути з історичними фото Гуляйполя. На сторінках інформаційного пізнавального громадського сайту легко ознайомитися історію селища Залізничне та сіл Гуляйпільського краю та Гуляйполя. А ще, до ваших послуг, Гуляйпільський інформаційний портал висвітлює з новини подіями Гуляйполя, Гуляйпільського району, Запорізької області, України та світу. Дозвольте відмітити, що Гуляйпільський інформаційний портал працює на основі правдивості та доступності, і ми виходимо в інтернет не лише, щоб заявити про себе, ми хочемо використовувати його як новий, ефективний засіб спілкування, тож на сторінках сайту Гуляйполя, ми чекаємо новини від вас та ваші зауваження. А ще в розділі "Оголошення" запрошуємо поділитися інформацію стосовно купівлі - продажу, обміну та роботи Гуляйполя. Також у вас є можливість привітати своїх рідних, друзів, колег на ресурсі міста Гуляйполя. І ще багато є оригінальних розділів та фактів. Сподіваємось, що Гуляйпільський інформаційний портал, стане для вас доступним та актуальним для створення інформативного, відкритого і всебічного діалогу, і просто улюбленим місцем спілкування в Гуляйполі. Гуляйполе це Україна, Gulaypole in UA! теги: гуляйполе, гуляйполе портал, гуляйполе місто, гуляйпільський портал, новини гуляйполя, статті про гуляйполе