Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Статті / Різне / Цікаво та корисно 4-12-2018, 18:48 902   

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Грибний суп - смачне і поживне блюдо, яке прикрасить будь-який стіл.

Для приготування грибного супу зазвичай використовують овочевий або м'ясний бульйон, молоко або вершки, проте в більшості випадків грибний суп є пісною стравою.

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Гриби низькокалорійні, багаті клітковиною і є чудовим джерелом вітамінів і мінералів, в тому числі калію, міді, рибофлавіну, ніацину і селену Селен в продуктах харчування - в малих дозах корисний. Тому страви з грибів - ідеальний варіант для тих, хто стежить за фігурою, прагне схуднути або просто піклується про своє здоров'я.

 

Пісні страви: Суп грибний з пшоном

Пшоняна крупа надзвичайно корисна для серця, так як в ній міститься велика кількість калію, нормалізує серцевий ритм і підтримує роботу всієї серцево-судинної системи.

Пшоно виводить з організму токсини, шлаки, зменшує шкідливі наслідки прийому антибіотиків.

до Речі, дуже корисно вживати в своєму раціоні кашу тим, хто живе в екологічно несприятливих регіонах, для виведення з організму шкідливих речовин.

Пшоняна крупа допомагає боротися з атеросклерозом, не дає відкладатися холестерину, очищає від нього судини. Корисна вона і при захворюваннях підшлункової залози, печінки, нервової системи, а також при недокрів’ї та діабеті.

Кремній і фтор, що містяться в пшоні, зміцнюють кістки, зуби, нігті і волосся. Мідь надає еластичності м’язам.

А ще пшоняна крупа зміцнює, зігріває і виробляє підбадьорливий ефект. Особливо вона корисна дітям і людям, ослабленим хворобою.

Нажаль ми все рідше використовуємо пшоно в своєму раціоні. До вашої уваги рецепт смачного пісного супу з пшоном.


Гриби - 400 г
Цибуля ріпчаста - 1 шт.
Картопля - 2-3 шт.
Пшоно - 0,5 склянки
Зелень - за смаком
Сіль - за смаком
Перець - за смаком
Лавровий лист - 1 шт.
Олія - ​​30 г

Поставити кип'ятити 2,5 л води. Тим часом очистити і помити цибулю ріпчасту. Нарізати кубиками.
Добре промити і обдати окропом пшоно.
Почистити і помити картоплю, нарізати кубиками.
У киплячу воду опустити картоплю і пшоно. Варити до готовності картоплі і крупи, близько 20 хвилин.
Помити і нарізати гриби. Розігріти сковороду. Налити рослинне масло. Викласти цибулю і гриби. Смажити, помішуючи  на середньому вогні 7-10 хвилин.
Викласти зажарку в суп. Посолити, поперчити, додати лавровий лист.
Накрити кришкою, зробити найменший вогонь. Варити 5-10 хвилин. Перед подачею на стіл в пісний грибний суп додати рублену зелень.
Пісний грибний суп з пшоном готовий.
Приємного апетиту!

 

За матеріалами інтернет-видань

  • Подобається
  • 0
  • Не подобається

У даній публікації ще немає коментарів. Бажаєте почати обговорення?

Додати коментар


Неділя
хмарністьтемпература, °Cвітер, м/с
-29-15
(З)

  НБУ
валюта вартість
EUR31.4142 -0.27338
RUB0.41902 -0.00158
USD27.8371 -0.02988
  • ОВЕН
    День чреват для Вас любовными переживаниями, разочарованиями, интригами. Актуальными станут распределение доходов, уплата налогов и пошлин. Отличное настроение и боевой настрой, полученные вместе с утренним зарядом бодрости, способствуют Вашему самоутверждению. Вероятны конфликты с близкими, особенно со старшими родственниками.
  • ТЕЛЕЦ
    День принесет много тревог и волнений, связанных с близким человеком. Вы станете ещё более серьезным и трудолюбивым. Сегодня Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Вечером побалуйте своих детей новой игрушкой или интересной книжкой.
  • БЛИЗНЕЦЫ
    Сегодня необходимо набраться терпения и выдержки, чтобы избежать конфликтов с близкими и подчиненными. Вас будут волновать вопросы материального характера. Советуем уделить больше времени домашним делам и не выяснять отношения с членами семьи. В голову придут плодотворные идеи.
  • РАК
    День хорош для занятий искусством, но никак не бизнесом - Вы сегодня слишком рассеянны. Не стоит горячится и волноваться, иначе не избежать печального исхода. Успешной будет интеллектуальная и творческая деятельность, которая вдохновит Вас новыми идеями. В первой половине дня возможны нарушения планов.
  • ЛЕВ
    Сегодня день добавит Вам волевых качеств, что поможет решить многие задачи. Возможны приятные приключения. Возможны перебои в подаче электроэнергии. Увлеченный и долгий труд - вот символ сегодняшнего дня.
  • ДЕВА
    Этот день весьма благоприятен для странствий, особенно если учесть финансовое положение, от которого напрямую зависит любое путешествие. Дома будут царить мир и покой, настроение и самочувствие будут на высоте. Необходимо ограничить соленую, жирную и острую пищу. Вероятно возобновление старых сердечных привязанностей.
  • ВЕСЫ
    Сегодня Вы получите удовольствие от любой физической нагрузки - так Вы сбросите накопившееся напряжение. Излишнее самомнение, импульсивность, могут стать причиной опрометчивого поступка. Отношения с любимым человеком могут оказаться под угрозой - кто-то из Вас двоих примет окончательное решение о расставании. Хорошо пойдут дела на бирже.
  • СКОРПИОН
    День благоприятствует плодотворному взаимодействию с коллегами, родственниками и детьми. Мечты должны соответствовать реальности. Вам будет сопутствовать успех в отношениях с противоположным полом. Хорошо пойдут дела у банковских служащих.
  • СТРЕЛЕЦ
    День предвещает трудности в отношениях с коллегами, а также с родителями, близкими родственниками. Наиболее плодотворной окажется первая половина дня, поэтому спорные вопросы лучше решить до обеда. Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Вечер многие посветят любви и развлечениям.
  • КОЗЕРОГ
    Этот день - отличное условие для активного отдыха с семьей, для занятий спортом. Не спешите довериться малознакомым людям. Dваша придирчивость может спровоцировать конфликт между Вами и любимым человеком. Вероятно романтическое знакомство с человеком издалека.
  • ВОДОЛЕЙ
    День отмечен важными переменами и получением неожиданных неприятных известий. Все вопросы, скорее всего, разрешается с выгодой для Вас. Не стоит идти в гости к друзьям вместе с любимым человеком - весьма вероятна ссора Вашей "второй половины" с дорогими Вашему сердцу людьми. Ваше настроение улучшится.
  • РЫБЫ
    День способствует серьезной работе и осуществлению смелых замыслов. Избегайте натиска и чрезмерной настойчивости в общении с любимым человеком. Несмотря ни на какие испытания и препятствия на Вашем пути к победе и успеху, постарайтесь сохранять спокойствие, новые знакомства нежелательны. Хорошо пойдут дела у финансистов.
                 
Відкриваючи Гуляйпільський інформаційний портал, ви дорогі відвідувачі, маєте змогу дізнатись, що Гуляйполе має славний славне минуле. Тому на Гуляйпільському інформаційному ресурсі ви познайомитесь з історією міста. В розділі Гуляйпільського інформаційного сайту зможете переглянути з історичними фото Гуляйполя. На сторінках інформаційного пізнавального громадського сайту легко ознайомитися історію селища Залізничне та сіл Гуляйпільського краю та Гуляйполя. А ще, до ваших послуг, Гуляйпільський інформаційний портал висвітлює з новини подіями Гуляйполя, Гуляйпільського району, Запорізької області, України та світу. Дозвольте відмітити, що Гуляйпільський інформаційний портал працює на основі правдивості та доступності, і ми виходимо в інтернет не лише, щоб заявити про себе, ми хочемо використовувати його як новий, ефективний засіб спілкування, тож на сторінках сайту Гуляйполя, ми чекаємо новини від вас та ваші зауваження. А ще в розділі "Оголошення" запрошуємо поділитися інформацію стосовно купівлі - продажу, обміну та роботи Гуляйполя. Також у вас є можливість привітати своїх рідних, друзів, колег на ресурсі міста Гуляйполя. І ще багато є оригінальних розділів та фактів. Сподіваємось, що Гуляйпільський інформаційний портал, стане для вас доступним та актуальним для створення інформативного, відкритого і всебічного діалогу, і просто улюбленим місцем спілкування в Гуляйполі. Гуляйполе це Україна, Gulaypole in UA! теги: гуляйполе, гуляйполе портал, гуляйполе місто, гуляйпільський портал, новини гуляйполя, статті про гуляйполе