Чи справді українці їдять більше європейців (інфографіка)

Новини / Думки політологів 16-08-2017, 07:41 496   

 

Експерти відзначають, що наш раціон менш калорійний, а витрачаємо більше через низькі зарплати

 

<p style="text-align: justify;">Українське національне блюдо: недорого, але і не дуже калорійне. Фото: з архіву "Сегодня"</p>

 

Українці щедро їдять, тому витрачають на їжу так багато грошей – з такою резонансною заявою виступив міністр соцполітики Андрій Рева. Дійсно, за даними Держслужби статистики, у нас на продукти йде більше половини доходів сім'ї, а за кордоном – в рази менше. Але експерти відзначають, що заробітки українців набагато нижчі, ніж в Європі, тому в процентах від бюджету сім'ї витрати на харчування у нас більші, а в грошах в перерахунку на євро – менші.

КАЛОРІЇ. На наше прохання аналітики Економічного дискусійного клубу (ЕДК) розрахували відсоток витрат на харчування в країнах Європи і в Україні і калорійність щоденного раціону. Єдина країна, в якій добовий пайок менш калорійний, ніж в Україні, – це Кіпр. І то різниця всього 3%.

____17

А ось в державах ЄС харчуються набагато калорійніше. У Бельгії добова норма становить майже 3800 ккал, в Німеччині та Польщі – близько 3500, в Румунії та Великої Британії – близько 3400. У той же час німці витрачають на їжу 10,5% доходів, бельгійці – 13,3%. Найвищі витрати на продукти у румунів – майже 30% доходів сім'ї, найнижчі – у британців: 8,4%.

В Україні на їжу йде 55% доходів сім'ї. При цьому співвідношення рослинної і тваринної їжі в країнах Європи і у нас коливається: 70-75% рослинної їжі, 25-30% – м'ясної.

ЗАРПЛАТИ. Виконавчий директор ЕДК Олег Пендзин каже, що в українців низькі заробітки тому, що в країні низький рівень валового внутрішнього продукту (ВВП). А він, у свою чергу, залежить від продуктивності праці.

"Індикатором заробітку служить показник ВВП на душу населення. В Україні це $ 2500 на людину в рік, в Польщі – $ 12 500. Поки наші співвітчизники будуть їхати в інші країни заробляти, а не працювати у власній країні, нічого доброго не буде", – резюмував Пендзин.

Як відзначають експерти, достаток людини безпосередньо впливає на раціон. Часто малозабезпеченим українцям доводиться налягати на не самі здорові, але дешеві продукти, що містять багато жирів, цукру або крохмалю. Це картопля, макаронні вироби, субпродукти замість якісного м'яса.

ЕКСПЕРТИ. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська роз'яснила нам, що надлишкові калорії багато європейців зганяють, займаючись спортом або пересуваючись на роботу і назад на велосипеді. Хоча, на її думку, така кількість калорій все ж завелика. А їхнє споживання викликане високим рівнем життя і розвиненою сферою громадського харчування.

А психологи кажуть: міф про те, що українці багато їдять, невипадковий, адже під час кризи люди часто заїдають стреси. "Це дегенеративна звичка. Вона йде з нами з дитинства, коли бабусі або мами годували дітей перед сном, щоб дитина заспокоїлася і добре спала. Тому коли дорослі їдять під час стресів, вони також впадають в стан дитини, не хочуть приймати рішень. Щоб позбутися від цієї звички, потрібно усвідомити її, мовляв, навіщо вона потрібна, і знецінити. Бажано паралельно знайти ще кілька таких шкідливих звичок, усвідомити їх і знецінити всі разом. Тоді людині простіше вдасться позбутися від звички заїдати стреси", – вважає психолог Вадим Колесников.

ЦІНИ НА ЇЖУ ВИПЕРЕДЖАЮТЬ ІНФЛЯЦІЮ. Продуктовий кошик українця дорожчає швидше, ніж зростає рівень його доходів. Про це говорять дані досліджень ЕДК. Так, в липні середньомісячна вартість мінімального продовольчого кошика (МПК), розрахована виходячи з норм, затверджених Кабміном, склала для працездатних +1421 грн, або 84% від прожиткового мінімуму (ПМ). Для пенсіонерів вартість МПК в липні склала 1086 грн, або 83% від прожиткового мінімуму.

У січні вартість МПК була, відповідно, 1255 грн (78%) і 973 грн (теж 78%) від відповідного прожмінімуму. Якщо згадати, що в січні цього року ПМ для працездатних дорівнював 1600 грн, а з травня підвищився до 1684 грн, а для пенсіонерів, відповідно, 1247 і 1312 грн, то розрахунки показують, що інфляція по продуктах за 7 місяців склала більше 10%. Дані держслужби статистики дають інфляцію по їжі 8,2%.

Найбільше подорожчали фрукти та ягоди, перш за все через неврожай ягід – витрати на них збільшилися на 88 грн/міс., або на 140%, свіжа капуста (на 11 грн/міс., або на 120%), свинина (на 18 грн/міс., або на 38%). Не змінилася ціна на рибу (25 грн/міс.), а витрати на яйця впали майже вдвічі – з 34 до 18 грн.

За матеріалами газети "Сегодня"

 

  • Подобається
  • +1
  • Не подобається

У даній публікації ще немає коментарів. Бажаєте почати обговорення?

Додати коментар


Четвер
хмарністьтемпература, °Cвітер, м/с
+1...+35-8
(З, Пд-З)

16.11День працівників радіо, телебачення та зв'язку
17.11День студента
21.11День Гідності та Свободи
  НБУ
валюта вартість
EUR31.4474 +0.00875
RUB0.40942 -0.00308
USD27.8394 -0.07876
  • ОВЕН
    Сегодня Вас ждет упадок жизненных сил и творческой энергии. Не исключено, что вечер Вы проведете с близким человеком в романтичной обстановке при свечах. Смело идите на контакт с представителями иностранной организации. Повысится Ваша деловая активность.
  • ТЕЛЕЦ
    На службе сегодня вам следует быть крайне осторожным и внимательным. Настроение может совсем опустится до нуля, если только Вы не встретите человека, общение с которым заставит Вас забыть о неприятном. Уделите особое внимание разминке или откажитесь от занятий и просто прогуляйтесь по свежему воздуху. Хочешь не хочешь, а придется раскошелиться, ведь всего не запланируешь.
  • БЛИЗНЕЦЫ
    День сулит Вам душевное равновесие, благоприятствует мерам по укреплению здоровья. Велика вероятность того, что Вас попросят заплатить по старым счетам. Чтобы не проспать на работу, желательно завести надежный механический будильник, так как электронный Вы наверняка не услышите. Будьте осторожнее с бытовой химией.
  • РАК
    День придаст решимости Вашим действиям. Вы будете особенно приветливы и привлекательны. Чтобы избежать неприятностей, возможно, вам необходимо изменить манеру поведения и отношения к некоторым знакомым. Фортуна благоволит конструкторам и архитекторам.
  • ЛЕВ
    На этот день не стоит планировать деловые встречи. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Текущие дела будут не очень сложными, но зато прибыльными. В голову придут плодотворные идеи.
  • ДЕВА
    Очень активный, насыщенный делами и разговорами день. Деньги, которые Вы дадите в долг сегодня, вернут с большим опозданием, а то и не вернут вовсе. Ваша расторопность позволит взяться за несколько дел сразу и каждое довести до конца. В первой половине дня возможны нарушения планов.
  • ВЕСЫ
    День не способствует нахождению общего языка с представителями власти. Мужчины продемонстрируют готовность к рыцарским поступкам. Соблюдайте во всем меру, особенно это касается острого и соленого. Увлеченный и долгий труд - вот символ сегодняшнего дня.
  • СКОРПИОН
    Сегодня будьте тише воды, ниже травы. Не начинайте сегодня никаких серьезных дел, потерпите до завтрашнего дня. Возможны проблемы со здоровьем, в первую очередь это относится к тем, кто страдает сердечно-сосудистыми заболеваниями. Вероятно возобновление старых сердечных привязанностей.
  • СТРЕЛЕЦ
    Сегодня вполне возможны серьезные перемены в делах. Возникнет множество неотложных дел, потребующих предельной собранности. Возможны перебои в подаче электроэнергии. Хорошо пойдут дела на бирже.
  • КОЗЕРОГ
    Сегодня не наделайте ошибок на работе. Если Вы водите машину, будьте внимательны на дороге. Необходимо ограничить соленую, жирную и острую пищу. Хорошо пойдут дела у банковских служащих.
  • ВОДОЛЕЙ
    Этот день хорош для зачатия ребенка и интимной близости, но он плох для осуществления крупных покупок. Ваша прямота и откровенность помогут развеять недоговорённости. Отношения с любимым человеком могут оказаться под угрозой - кто-то из Вас двоих примет окончательное решение о расставании. Вечер многие посветят любви и развлечениям.
  • РЫБЫ
    День в целом благоприятен. Многие получат премии или гонорары. Вам будет сопутствовать успех в отношениях с противоположным полом. Вероятно романтическое знакомство с человеком издалека.
                 
Відкриваючи Гуляйпільський інформаційний ресурс, ви улюблені користувачі, маєте змогу переконатись, що Гуляйполе має славний славний літопис. Тому на Гуляйпільському інформаційному ресурсі ви познайомитесь з історією району. В розділі Гуляйпільського інформаційного ресурсу зможете переглянути з історичними фото Гуляйполя. На сторінках інформаційного пізнавального громадського ресурсу легко прочитати історію селища Залізничне та сіл Гуляйпільського району та Гуляйполя. А ще, до ваших послуг, Гуляйпільський інформаційний ресурс ознайомлює з новини подіями Гуляйполя, Гуляйпільського району, Запорізької області, України та світу. Дозвольте відмітити, що Гуляйпільський інформаційний ресурс функціонує на основі чесності та доступності, і ми виходимо в інтернет не лише, щоб заявити про себе, ми хочемо використовувати його як новий, ефективний засіб спілкування, тож на сторінках сайту Гуляйполя, ми чекаємо новини від вас та ваші зауваження. А ще в розділі "Оголошення" запрошуємо поділитися інформацію стосовно купівлі - продажу, обміну та роботи Гуляйполя. Також у вас є можливість привітати своїх рідних, друзів, колег на сайті міста Гуляйполя. І ще багато є цікавих розділів та фактів. Сподіваємось, що Гуляйпільський інформаційний ресурс, стане для вас доступним та актуальним для створення інформативного, відкритого і всебічного діалогу, і просто улюбленим місцем спілкування в Гуляйполі. Гуляйполе це Україна, Gulaypole in UA! теги: гуляйполе, гуляйполе портал, гуляйполе місто, гуляйпільський портал, новини гуляйполя, статті про гуляйполе