Чи справді українці їдять більше європейців (інфографіка)

Новини / Думки політологів 16-08-2017, 07:41 292   

 

Експерти відзначають, що наш раціон менш калорійний, а витрачаємо більше через низькі зарплати

 

<p style="text-align: justify;">Українське національне блюдо: недорого, але і не дуже калорійне. Фото: з архіву "Сегодня"</p>

 

Українці щедро їдять, тому витрачають на їжу так багато грошей – з такою резонансною заявою виступив міністр соцполітики Андрій Рева. Дійсно, за даними Держслужби статистики, у нас на продукти йде більше половини доходів сім'ї, а за кордоном – в рази менше. Але експерти відзначають, що заробітки українців набагато нижчі, ніж в Європі, тому в процентах від бюджету сім'ї витрати на харчування у нас більші, а в грошах в перерахунку на євро – менші.

КАЛОРІЇ. На наше прохання аналітики Економічного дискусійного клубу (ЕДК) розрахували відсоток витрат на харчування в країнах Європи і в Україні і калорійність щоденного раціону. Єдина країна, в якій добовий пайок менш калорійний, ніж в Україні, – це Кіпр. І то різниця всього 3%.

____17

А ось в державах ЄС харчуються набагато калорійніше. У Бельгії добова норма становить майже 3800 ккал, в Німеччині та Польщі – близько 3500, в Румунії та Великої Британії – близько 3400. У той же час німці витрачають на їжу 10,5% доходів, бельгійці – 13,3%. Найвищі витрати на продукти у румунів – майже 30% доходів сім'ї, найнижчі – у британців: 8,4%.

В Україні на їжу йде 55% доходів сім'ї. При цьому співвідношення рослинної і тваринної їжі в країнах Європи і у нас коливається: 70-75% рослинної їжі, 25-30% – м'ясної.

ЗАРПЛАТИ. Виконавчий директор ЕДК Олег Пендзин каже, що в українців низькі заробітки тому, що в країні низький рівень валового внутрішнього продукту (ВВП). А він, у свою чергу, залежить від продуктивності праці.

"Індикатором заробітку служить показник ВВП на душу населення. В Україні це $ 2500 на людину в рік, в Польщі – $ 12 500. Поки наші співвітчизники будуть їхати в інші країни заробляти, а не працювати у власній країні, нічого доброго не буде", – резюмував Пендзин.

Як відзначають експерти, достаток людини безпосередньо впливає на раціон. Часто малозабезпеченим українцям доводиться налягати на не самі здорові, але дешеві продукти, що містять багато жирів, цукру або крохмалю. Це картопля, макаронні вироби, субпродукти замість якісного м'яса.

ЕКСПЕРТИ. Лікар-дієтолог Оксана Скиталінська роз'яснила нам, що надлишкові калорії багато європейців зганяють, займаючись спортом або пересуваючись на роботу і назад на велосипеді. Хоча, на її думку, така кількість калорій все ж завелика. А їхнє споживання викликане високим рівнем життя і розвиненою сферою громадського харчування.

А психологи кажуть: міф про те, що українці багато їдять, невипадковий, адже під час кризи люди часто заїдають стреси. "Це дегенеративна звичка. Вона йде з нами з дитинства, коли бабусі або мами годували дітей перед сном, щоб дитина заспокоїлася і добре спала. Тому коли дорослі їдять під час стресів, вони також впадають в стан дитини, не хочуть приймати рішень. Щоб позбутися від цієї звички, потрібно усвідомити її, мовляв, навіщо вона потрібна, і знецінити. Бажано паралельно знайти ще кілька таких шкідливих звичок, усвідомити їх і знецінити всі разом. Тоді людині простіше вдасться позбутися від звички заїдати стреси", – вважає психолог Вадим Колесников.

ЦІНИ НА ЇЖУ ВИПЕРЕДЖАЮТЬ ІНФЛЯЦІЮ. Продуктовий кошик українця дорожчає швидше, ніж зростає рівень його доходів. Про це говорять дані досліджень ЕДК. Так, в липні середньомісячна вартість мінімального продовольчого кошика (МПК), розрахована виходячи з норм, затверджених Кабміном, склала для працездатних +1421 грн, або 84% від прожиткового мінімуму (ПМ). Для пенсіонерів вартість МПК в липні склала 1086 грн, або 83% від прожиткового мінімуму.

У січні вартість МПК була, відповідно, 1255 грн (78%) і 973 грн (теж 78%) від відповідного прожмінімуму. Якщо згадати, що в січні цього року ПМ для працездатних дорівнював 1600 грн, а з травня підвищився до 1684 грн, а для пенсіонерів, відповідно, 1247 і 1312 грн, то розрахунки показують, що інфляція по продуктах за 7 місяців склала більше 10%. Дані держслужби статистики дають інфляцію по їжі 8,2%.

Найбільше подорожчали фрукти та ягоди, перш за все через неврожай ягід – витрати на них збільшилися на 88 грн/міс., або на 140%, свіжа капуста (на 11 грн/міс., або на 120%), свинина (на 18 грн/міс., або на 38%). Не змінилася ціна на рибу (25 грн/міс.), а витрати на яйця впали майже вдвічі – з 34 до 18 грн.

За матеріалами газети "Сегодня"

 

  • Подобається
  • +1
  • Не подобається

У даній публікації ще немає коментарів. Бажаєте почати обговорення?

Додати коментар


Неділя
хмарністьтемпература, °Cвітер, м/с
0...00-0
(Пд)

29.05Міжнародний день миротворців
  НБУ
валюта вартість
EUR30.5295 -0.08937
RUB0.42405 -0.00109
USD26.1495 +0.04197
  • ОВЕН
    День предвещает успех в любви, удачные свидания, культпоходы, вечеринки. Не исключено, что Вас разочаруют действия близких людей. Скоротечный служебный роман может вызвать открытую неприязнь со стороны коллег и начальства. Будьте осторожны с электроприборами.
  • ТЕЛЕЦ
    День подобьет Вас на споры со старшими. Напряженная домашняя атмосфера побудит Вас провести вечер в обществе друзей. Страдающим болезнями желудка рекомендуется исключить сегодня из своего меню соленое и острое. Благоприятны предпринимательство и торговля.
  • БЛИЗНЕЦЫ
    Благодаря Вашему опыту сегодня удастся правильно распорядиться имеющими средствами. Велика вероятность того, что Вас попросят заплатить по старым счетам. Чем сложнее Ваша задача, тем лучше Вы ее реализуете. Вечером постарайтесь хорошенько отдохнуть, примите перед сном теплую ванну для снятия напряжения.
  • РАК
    Сегодня проявите мудрость и выдержку. Вы будете особенно приветливы и привлекательны. Возможно, сегодня, Вам предложат выгодное дело. Велик шанс найти покровителя или спонсора.
  • ЛЕВ
    День хорош для деловых начинаний. В делах следует быть предельно внимательными, потому что вы можете совершить элементарную ошибку, чреватую финансовыми потерями. Возможны незапланированные доходы, однако почти все придется потратить на детей или на подготовку к предстоящему отъезду в отпуск всей семьей. Вероятны конфликты с близкими, особенно со старшими родственниками.
  • ДЕВА
    День благоприятен для строителей, для занятых в сферах техники и услуг. Деньги, которые Вы дадите в долг сегодня, вернут с большим опозданием, а то и не вернут вовсе. Возрастет вероятность обострения хронических заболеваний на нервной почве. Вечером побалуйте своих детей новой игрушкой или интересной книжкой.
  • ВЕСЫ
    День хорош для любовного объяснения, бракосочетания, домашнего торжества. Мужчины продемонстрируют готовность к рыцарским поступкам. Смело проявляйте инициативу, выдвигайте на рассмотрение коллег и начальства свои идеи и предложения. В голову придут плодотворные идеи.
  • СКОРПИОН
    Сегодня Вас ждут финансовые потери - все из-за Вашей чрезмерной самонадеянности. Не начинайте сегодня никаких серьезных дел, потерпите до завтрашнего дня. Успех Вам гарантирован только тогда, когда Вы сумете правильно выбрать момент и убедить окружающих в своей правоте. В первой половине дня возможны нарушения планов.
  • СТРЕЛЕЦ
    Сегодняшний день - лучший фон для деловых поездок и переговоров. Возникнет множество неотложных дел, потребующих предельной собранности. Сегодня может быть прибыль от дела, в которое Вы вложили массу средств и энергии, либо материальное поощрение. Увлеченный и долгий труд - вот символ сегодняшнего дня.
  • КОЗЕРОГ
    День может принести немало двойственных ситуаций, требующих такта и выдержки. Если Вы водите машину, будьте внимательны на дороге. Если вы меняете работу, то есть шанс успешно оформится на новом рабочем месте или приступить к осуществлению смелого проекта. Вероятно возобновление старых сердечных привязанностей.
  • ВОДОЛЕЙ
    Сегодня Вам могут вернуть долг или сделать ценный подарок. Ваша прямота и откровенность помогут развеять недоговорённости. Отличное настроение и боевой настрой, полученные вместе с утренним зарядом бодрости, способствуют Вашему самоутверждению. Хорошо пойдут дела на бирже.
  • РЫБЫ
    Сегодня такой день, когда стоит отдаться целиком и полностью захватившему Вас чувству. Многие получат премии или гонорары. Сегодня Вам не удастся уйти от неприятного серьезного разговора. Хорошо пойдут дела у банковских служащих.
                 
Відкриваючи Гуляйпільський інформаційний ресурс, ви улюблені користувачі, маєте змогу переконатись, що Гуляйполе має славний славний літопис. Тому на Гуляйпільському інформаційному ресурсі ви познайомитесь з історією району. В розділі Гуляйпільського інформаційного ресурсу зможете переглянути з історичними фото Гуляйполя. На сторінках інформаційного пізнавального громадського ресурсу легко прочитати історію селища Залізничне та сіл Гуляйпільського району та Гуляйполя. А ще, до ваших послуг, Гуляйпільський інформаційний ресурс ознайомлює з новини подіями Гуляйполя, Гуляйпільського району, Запорізької області, України та світу. Дозвольте відмітити, що Гуляйпільський інформаційний ресурс функціонує на основі чесності та доступності, і ми виходимо в інтернет не лише, щоб заявити про себе, ми хочемо використовувати його як новий, ефективний засіб спілкування, тож на сторінках сайту Гуляйполя, ми чекаємо новини від вас та ваші зауваження. А ще в розділі "Оголошення" запрошуємо поділитися інформацію стосовно купівлі - продажу, обміну та роботи Гуляйполя. Також у вас є можливість привітати своїх рідних, друзів, колег на сайті міста Гуляйполя. І ще багато є цікавих розділів та фактів. Сподіваємось, що Гуляйпільський інформаційний ресурс, стане для вас доступним та актуальним для створення інформативного, відкритого і всебічного діалогу, і просто улюбленим місцем спілкування в Гуляйполі. Гуляйполе це Україна, Gulaypole in UA! теги: гуляйполе, гуляйполе портал, гуляйполе місто, гуляйпільський портал, новини гуляйполя, статті про гуляйполе